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Auch Kakao und Tee in verschiedenen Variationen runden das Angebot ab.
Der Teekenner unterscheidet hauptsächlich drei nach ihren Anbaugebieten benannte Teesorten: Assam, Ceylon und Darjeeling. Es gibt noch viele andere Gegenden, in denen Tee gedeiht, aber diese drei sind die wichtigsten.
Die Ostfriesen haben den größten Pro-Kopf-Konsum (2,5 kg pro Jahr) von Tee in Deutschland und hätten, falls man sie zu Vergleichszwecken in eine internationale Rangliste der Nationen einblenden wollte, den drittgrößten weltweit.
Als Inbegriff ostfriesischer Geselligkeit und Gemütlichkeit muss der Tee ohne Hektik vorbereitet und vor allem genossen werden. Die Teezeremonie braucht ihre Zeit. Vor dem Eingießen legt man einen Kluntje, ein grosses Stück braunen oder weißen Kandiszuckers (ebenfalls im Sortiment erhältlich), in die Tasse, der angenehm knistert, wenn er mit dem heißen Tee in Berührung kommt. Anschließend gibt man mit einem Sahnelöffel einen Tropfen Sahne hinzu – ein vollkommener Genuss.
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| Die wichtigsten Versandhäuser & Online-Shops für Kaffee & Tee |
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